Você sabia?
Cappuccino é uma bebida clássica feita com café expresso, leite vaporizado e espuma de leite. A textura e temperatura do leite são os elementos mais importantes para a preparação do cappuccino. A consistência da espuma depende da porcentagem de gordura do leite.
Cappuccino Tradicional
Ingredientes:
- Café expresso
- Leite vaporizado
- Espuma de leite
Teor de cafeína: Similar ao café expresso
Origem: Recebeu o nome da Ordem dos Frades Menores Capuchinhos, por ter uma cor semelhante à do hábito dos frades.
Consumo: Na Itália, é consumido geralmente pela manhã, mas também pode ser consumido durante o dia.
Voltando a Receita do Cappuccino Caseiro
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite em pó instantâneo
5 colheres (chá) de café solúvel (100% arábica)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo do Cappuccino Caseiro:
- Coloque todos os ingredientes no Liquidificador ou no Mixer de Mão e bata até virar um pó homogêneo. Guarde sua mistura para cappuccino em um pote bem fechado.
- Na hora de preparar, esquente uma xícara de água (não deixe ferver). Transfira a água para a xícara e acrescente duas colheres (sopa) da sua mistura para cappuccino. Mexa até dissolver todo o pó.
- Sirva-se e Aproveite seu Cappuccino Caseiro Fácil e Rápido.
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