Esta receita de espaguete com abobrinhas agrega valores nutricionais baseados em vitamina B1, gordura e fibras, fósforo e carboidratos, além de ser fácil e rápido para preparar.
É uma ótima opção para almoço e jantar a dois!
Receita de Espaguete com Abobrinhas
Ingredientes:
- 320 gr de espaguete
- 1 Uma abobrinha grande
- 100 gramas de bacon (Cortado em cubinhos)
- 1 Uma colher Sopa de manteiga
- 4 Quatro gemas
- 3 Três colheres de sopa de parmesão ralado
- 2 Duas colheres de sopa de creme de leite
- Sal, e Pimenta à gosto
Preparo do Espaguete com Abobrinhas
- Cortar as abobrinhas em tiras e reservar
- Em outro recipiente,bater as gemas, o creme de leite, o sal e a pimenta juntos
- Cozinhar o espaguete em bastante água salgada fervente
- Usando uma frigideira, refogar o bacon em cubinhos usando a manteiga. Juntar a abobrinha, o sal e a pimenta a gosto.
- Mexer bem e apagar o fogo
- Escorrer o espaguete e colocá-lo na tigela com o creme de ovos
- Mexer e acrescentar o bacon com a abobrinha
- Acrescentar o queijo parmesão
- Misturar bem e sirva-se!
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